хм... тут студентами вам не обойтись.... да и ссылками тоже..вопревых очень мало информации о звероводстве в интернете. и в таком серьезном деле вам по любому нужно консультироватся не со студентами а с теми кто уже работает в производстве.  а вы ферму вообще с нуля будете делать или у вас есть помещение "заточенное" под это дело, или у вас только есть земля? на сколько большое хозяйство? единственное чем могу на данный момент помочь, это дать телефон кафедры по звероводству... но тут нужно сказать что там вам расскажут о стандарте и впринцыпе в европе думаю уже по таким технологиям не выращивают как вам посоветуют.... что косается инноваций тут вам нужно ловить выставки с/х и разговаривать там с поставщиками технологий. в интернете вы думаю можете найти  оборудывание, для ващего хозяйства, сейчас много чего предлогают.